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Introduction

Chers membres et amis,

Bienvenue sur le site Internet officiel du siège mondial de la Chaîne des Rôtisseurs, l'association internationale de gastronomie dont la vocation est de réunir des professionnels et des non-professionnels du monde entier qui partagent une passion commune pour le bon vin, la grande cuisine et la bonne chère. En accord avec la politique traditionnelle et unique de la Chaîne, qui consiste à réunir et mettre en contact professionnels et amateurs, nous avons le plaisir de pouvoir, désormais, proposer à nos membres un Répertoire International en ligne, qui leur permet de localiser et contacter les membres professionnels de la Chaîne, tels que les hôtels et les restaurants, dans le monde entier. Vous y trouverez également notre Calendrier des événements à venir, qui énumère tous les Grands Chapitres et autres rassemblements internationaux. Cet outil informatif vous permettra de planifier votre participation à ces événements. Notre liste de liens vers les autres sites Internet de la Chaîne vous donnera un aperçu des activités et événements qui se tiennent dans les pays adhérents. Pour ceux d'entre vous qui souhaitent rejoindre notre association internationale de gastronomie unique, une liste des Bailliages dans le monde est désormais disponible sur notre site Internet.

Nous sommes certains que vous serez impressionnés par la diversité et la présence internationale de la confrérie, qui distingue la Chaîne des Rôtisseurs des autres associations de gastronomie.

Vive La Chaîne!

Yam Atallah
Président